気まま暮らし

豊かな生活を目指す 30代独女の気ままな田舎暮らし。節約が好き。

【1ヶ月食費8000円生活】16日目

本格的に風邪をひきました。鼻水が止まらねぇ…!

 

◯朝ごはん

コーヒー

 

◯昼ごはん

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ごはん(手作り紫蘇ふりかけ)、紅生姜と枝豆の豆腐揚げ、ニラ玉、煮物(蒟蒻・人参・大根・油揚げ)

宅飲みの時の枝豆が残っていたので、紅生姜と豆腐と混ぜて揚げてみました。お酒のアテにぴったりだなこれ。

ニラはベランダで収穫したもの。バジルとニラは結構収穫して食べてる。

 

【育てている野菜たち】

・ニラ…すぐ生えてくる

・バジル…気づいたら生えてる

・ジャガイモ…そろそろ収穫できる

・ネギ…まだ食べられない

・ほうれん草…まだ食べられない

 

 

仕事終わりにお買い物。

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なくなりかけてた調理酒(306円)と炭酸水2本(102円)とトマト缶(73円)

合わせて481円でした。

 

 

◯夜ごはん

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きゅうりサラダ、ニラ玉、紅生姜と枝豆の豆腐揚げ、春巻き、果実酢ソーダ割り

お弁当の残りおかずと、揚げたて春巻き!パリパリで美味しい!

春巻きは10個作って、残りは冷凍しました。お弁当用。

 

ありがたいことに(?)今週はずっと曇りと雨です。

全然夏らしくないので、食材の傷みを気にせず自炊頑張れそうです。

 

【今日の出費:481円/残金2,751円】

 

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