◯朝ごはん
カフェオレ
もうすぐ牛乳がなくなる…
◯昼ごはん
ごはん(トムヤムクンふりかけ)、豚肉・ナス・ピーマン・人参のキムチ炒め、茹でスナップエンドウ、きゅうりと大根の梅酢和え
野菜たっぷりのお弁当。満足!
◯夜ごはん
豚肉・ナス・ピーマン・人参のキムチ炒め、茹でスナップエンドウ、モロッコインゲン炒め、きゅうりと大根の梅酢和え、ナスの南蛮漬け、麦茶
ほとんどお弁当の残り。野菜が充実してるととてもいい。気持ち的にもいい。
このあと、ゆで卵と、ヨーグルトも食べました。
ナスの南蛮漬けは、おづまりこさんのおつまみ本に載っていたのを真似してみました。
とっても美味しい!また作ろ〜!
おづさんのレシピにはたくさんお世話になっています!ブログも見ています♡
簡単で美味しいのがいっぱい載ってる…好き!
夏はあまりお弁当を作らないのですが、今週は曇りが続いて気温も低めなので、なるべくお弁当を作ります。
朝が弱いので、いつも前日の夜にお弁当を作っています。
さ、そろそろ明日のお弁当作りをしようかな。
今週も無駄なく食材を使い切るぞ〜!
【今日の出費:0円/残金5,092円】