気まま暮らし

豊かな生活を目指す 30代OLの気ままな田舎暮らし。節約が好き。

収穫のちサラダ

3月下旬に種を蒔いた「リーフレタス」と「水菜」が、わさわさと育ってきました。

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収穫してサラダでいただきます。プランターなので、土汚れが少なくて洗いやすい。

適当にちぎって、卵サラダを乗っけたら、簡単に1品完成。苦味もなくて美味しい。

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残りはタッパーで保存。2日くらいで食べ切ります。

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プランター6分の1くらいで6食分(3人×2食)取れました。

しばらくサラダが食べ放題です。