早いもので、糠漬け生活も半年を過ぎました。 ずーっと原因不明の口内炎に悩んでいたのですが、ぬか漬け、というか、菌を意識した食生活に変えてからは口内炎の発生回数がぐんと減りました。 kimama84.hatenablog.com 漬け続けているので、野菜の水分が出て…
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